HOA CHÙM GỞI[DƯ THỊ DIỄM BUỒN]
HOA CHÙM GỞI
DTDB
Cứmỗi năm, Trung học của tôi tổ chức đại hội
cựu học sinh trường ở mỗi tiểu bang khác nhau trên nước Mỹ. Tùy theo hoàn cảnh,
thời tiết của nơi mở đại hội có khi vào mùa xuân, khi thì mùa hè hoặc mùa thu.
Đã mười mấy lần đại hội, hai lần tổ chứcở Canada. Và nghe đâu năm 2010 sẽ tổ chức
ở Melbourne (nước Úc).
Trường
Trung học Phan Thanh Giản vàĐoàn Thị Điễm (Cần Thơ), có từ lớp Đệ thất cho đế lớp
Đệ nhứt, trường hiện hữu trên cõi đời nầy đã trên 80 năm nên giáo sư nhiều, học
trò đông lắm. Có những giáo sư học trò trường chưa học giờ nào chưa bao giờ biết
mặt. Có những đồng môn không cùng lớp, có đồng môn không quen biết, có đồng môn
học xong ra khỏi trường mà đồng môn đệ, muội mới 2, 3 tuổi… Nhưng trong những
ngày về dự đại hội, không ai bảo ai, thầy cô và học sinh, đồng môn không kể năm
học, tuổi tác,địa vị khi xưa… sống với nhau rất thân thiện, vui vẻ, đầy ấp tình
đồng môn nghĩa thầy trò. Bởi đại đa số những người già hay nhớ xưa nầy, có nhiều
ký ứcđẹp và thường sống trong hồi tưởng thân thương. Nhứt là những kẻ lưu vong
cùng chung cảnh ngộ làm thân chùm gởi xứ người.
Tâm tình của Lam Ngọc cũng na ná như bao nhiêu đồng môn khác khi về
tham dự đại hội cựu học sinh của trường Phan Thanh Giản và Đoàn Thị Điểm Cần
Thơ. Mấy năm gần đây cô chỉ làm bán phần (ngày/8 giờ, và mỗi tuần chỉcó 3
ngày), chớ lúc còn làm việc toàn phần như xưa nữa. Cứ mỗi năm cô dành ngày phép
đi dự đại hội của trường để được gặp lại thầy cô, đồng môn trong những ngày họp
mặt nầy.
Xứ của người giàu lắm! Ở đây làm bao nhiêu cũng khôngđủ, cũng không
giàu cho những người mới đến ở từ tuổi năm sáu bó trở lên. Ngoại trừ những kẻ
đã sống lâu năm, buôn bán làm ăn trên đất nước nầy thì khá. Nhưng ở đời mà,
mình nói đủ thì đủ để có giờ nghỉ ngơi sau những tháng năm dài “cày chăm” cho
con cái học hành và vun hòa mức sống gia đình, theo kịp nếp sống trung bình của
dân bản xứ.
Sáng
nay, mặt trời còn khuất sau dãy đồi xa, lóe lên những tia nắng sáng màu sắc rực
rỡ nhảy múa trên mái nhà, trên vách chập chờn in bóng những cây táo tàu, cây bạch
lựu, cây cam mật, cây chanh… cùng những cây ăn trái khác trồng quanh nhà Yến
Thu. Làn gió sáng còn động hơi sương thổi qua mát rười rượi khiến cho Lam Ngọc
cảm thấy lòng thanh thảng, tươi vui và dễ chịu vô cùng.
Có lẽ ngủ nhà bạn lạ chỗ, và đã quen giờ giấc thức dậyđể đi làm, vả
lại giờ vùng Lam Ngọc ở đi trước California 2 giờ. Cho nên nàng tađã thức giấc
cả giờ trước. Nhưng nàng vẫn còn cuốn mình trong chiếc mền ấm áp, lười biếng và
không nở ngồi dậy. Nhưng nàng nằm lăn qua lộn lại thêm một lúc thôi, rồi cũng
tung chăn đi đánh răng rửa mặt.
Nhà của cô bạn Yến Thu sáng sủa, khang trang, được xây cất trên
vuông đất không rộng lắm nhưng cũng không nhỏ xíu. Ở sân trước, Yến Thu cho biết
có trồng cây thông, nay đã cao quá đầu người. Mà lần nào đó cô tađiện đàm tâm sự
với Lam Ngọc rằng: “Các nhà dọc trên con đường dài mấy cây sốvùng nhà mới xây,
thấy giữa sân trước nhà nào có trồng cây thông thì đó là nhà của tao. Miệt
Chicago tao ở trước kia có nhiều cây thông lắm, gần như trước sau nhà nào cũng
có trồng thông. Còn đi qua những cánh rừng thưa thì khỏi nói, thông lớn, thông
nhỏ, thông mẹ, thông con gì cũng có. Vào mùa Giáng Sinh, tuyết rơi giăng mắc
trên cây thông đẹp vô cũng mầy ơi. Nơi tao ở hiện tại mùa đông không có tuyết,
nhưng tao trồng cây thông đế kỷ niệm ngôi nhà mà gia đình taođã sống suốt hai
mươi mấy năm trường! Tao cũng đã khóc cả mấy tháng trời khi xa rời ngôi xa nhà
cũ, và cho đến bây giờ đôi lúc nhớ đến, tao còn cảm thấy lòng rưng rưng ngầm
ngùi! Dù là thân chùm gởi ở cái nơi có thời tiết lạnh lẻo khắc nghiệt vô cùng,
nhưng ở lâu sanh tình mà mậy… Và nơi đó đã cho tao quá nhiều hồiức!...”
Trước mặt tiền nhà ở hai bên hông giáp ranh với sânđất lối xóm, Yến
Thu trồng nhiều loại hoa hồng màu sắc khác nhau. Nhờ sự chăm bón thường xuyên của
chủ nhân nên buội hồng nào cũng sum sê, bông hồng nào cũng lớn, cánh hoa nào
cũng dầy, và hoa hồng nào cũng có mùi thơm ngọt ngào. Lam Ngọc mỉm cười một
mình, bởi cô vẫn nhớ từ còn tuổi học trò cô nàng Yến Thu nầy đã thích hoa hồng
lắm, lắm!
Đứng trong nhà nhìn qua khun cửa sổ, thấy những cánh hồng lung
linh trong nắng sớm. Lam Ngọc mỉm cười nhớ thuở ngày xưa của cô và hai đứa bạn
thân. Tính đến nay cũng đã gần năm mươi năm qua rồi, mà cô vẫn nhớrỏ như chuyện
vừa xảy ra mấy ngày, mấy tuần trước đây thôi.
Tố Hương và Yến Thu học cùng ngành chuyên môn. Năm đó TốHương ra
trường dạy ở Trung hoc bên tỉnh Kiến Hòa. Yến Thu dạy ở Trung học Nguyễn Đình
Chiểu Mỹ Tho. Cái thuở mà ông Lâm Văn Bé mới lên làm Hiệu trưởng. Lam Ngọc làm ở
Trung tâm Y tế toàn khoa Mỹ Tho, bác sĩ Chu Hóa Bằng làm Giámđốc bệnh viện, và
bác sĩ Võ Văn Cẩn quyền Trưởng Ty Y Tế.
Cuối tuần đầu tháng nọ, sau khi lãnh lương, Lam Ngọc và Tố Hương
đi Sài Gòn mua sắm, dạo phố và “hít tu kinh” (nhìn hàng hóa trưng bày trong tủ
kiến). Yến Thu không đi vì phải ở nhà dọn dẹp chỗ ở cho sạch sẽ...Bởi cô bảo “sẽ
có khách đến thăm... “
Thế là hai nàng Lam Ngọc, Tố Hương thảnh thơi “tành tành” thế nào
mà lúc trở về thiếu điều muốn trể xe. May mắn còn chuyến xe lô Minh Chánh cuối
ngày chạy tuyến đường Sài Gòn và Mỹ Tho.
Đã biết mình cũng sắp trể xe về, mà khi ngồi vào chỗi thì nàng Tố
Hương còn càm ràm:
-Thiệt là tham lam! Bình thường mỗi băng ngồi năm người, nay nhét
thêm một người nữa nên chật cứng, thở không muốn nổi.
Lam Ngọc cười :
-Xe chuyến cuối mà mậy, phải thông cảm, hành khách có ai muốn ở
đêm lại bến xe đò đâu! “Tàu thì bè, xe thì cộ” thôi ráng chịu khó một
chút đi, về nhà tao rồi thì tha hồ, mấy nằm ngồi mặc sức.
Tố Hương mặt nhăn nhó, nhưng cũng phì cười:
-Thôi đủ rồi, mầy chuyên môn nói chuyện huề vốn không hà!
Xe ra khỏi bến một lúc sau, Tố Hương bỗng thúc cùi chỏvào hông Lam
Ngọc, và cô đưa mắt hướng về người ngồi bên cạnh. Lam Ngọc liếc ngang, thấy có
anh chàng thanh niên ngồi kế cô ả thiệt là tuấn tú, oai phong. Anh ta cao ráo,
da ngâm vì xạm nắng, mặc áo ngắn tay xanh da trời, áo bỏ trong quần màu ca-cao,
thắt lưng cùng màu quần, giầy đen bóng ngời. Cách ăn mặc đơn giản, nhưng anh ta
có khí phách nam nhi lồ lộ trong đôi mắt sáng sủa tinh anh, nằm trên khuôn mặt
chữ điền, với mũi thắng, mày dầy, càm vuông. Đặc biệt nhứt là tay chàng nâng
niu ôm bó hồng nhung tươi rói, màu đỏ sẩm, lá xanh dờn. Thỉnh thoảng Lam Ngọc
còn ngửi được mùi hoa hồng từ trên tay anh ta phản phất...
Mặc dù gió qua cửa số mạnh thổi, nhưng không hề hấn chi tới bó hồng,
vì đã được bao bằng giấy kiếng trong suốt và khổ chủ giữ gìn cẩn thận trong đôi
tay rắn chắc. Lam Ngọc còn đang ngắm nghía bó hồng, thì giật mình khi nghe nàng
Tố Hương ta liền trổ tài:
-Chào anh, anh về Mỹ Tho hả? Bó hồng đẹp quá! Theo tôi biết thì từ
Sài Gòn trở vào, ít khi thấy được bó hồng tươi rói nguyên vẹn, không héo hon,
không bầm dập thế nầy! Chắc bó hồng anh đang nâng niu xuất xứ từ Đà Lạt, nên
hoa có màu đẹp quá?
Anh chàng ôm bông nở nụ cười tàn nhẫn trả lời:
-Cảm ơn cô sáng nay tôi từ Đà Lạt về đây...
Con thày lay nầy lại tự nhiên giới thiệu:
-Tôi là TốHương, còn bạn tôi đây là Lam Ngọc.
Anh ta lịch sự, chào lại:
-Dạ chào cô TốHương, chào cô Lam Ngọc. Tôi tên Nghĩa Tuấn…
Thế rồi con chích chòe Tố Hương chuyện trò với hắn ta suốt quãng
đường về. Còn Lam Ngọc thì nhìn hai bên đường xe chạy vùn vụt qua đồng ruộng
bao la chập chờn trong thời điểm tranh tối tranh sáng giữa ngày và đêm. Phút chốc
mặt trời khuất hẳn và ánh sáng tắt ngấm sau những rặng cây cao ở phương tây. Ruộng
lúa cũng chìm trong bóng tối mênh mông. Gió mát rượi, hương đồng cỏ nội pha lẫn
mùi khen khét của xăng dầu quyện bay.
Xe đến ngã ba Trung Lương thì tiệm quán, nhà cửa hai bên đường rực
ánh đèn. Xa xa chùm nhum dưới gốc cột đèn có mấy gánh bán chè, bán chuối nướng,
hột vịt lộn… Thỉnh thoảng xe dừng lại, cho hành khách xuống xóm ông Năm Nồi, bến
đò Thạnh Trị, hoặc Bót Số Tám… trước khi chạy vào bến xe.
Cảnh nhộn nhịp, hàng quán bán buôn sầm quất vào sáng, trưa, chiều ở
bên xe đò giờ đây đã thưa vắng, chỉ còn một vài quán hàng mở cửa, bên kia có sạp
bán khô mực, khô cá đuối, mùi khô nướng hăn hắn tỏa bay trong gió. Đa số khách
ngồi uống rượu là những bác xích lô, xe kéo, tài xế, lơ xe. Mấy ông nhấm khô và
khề khà ly rượu đế cho ấm lòng vui vẻ với bạn bè, quên đi công việc bận rộn vất
vả trước khi về nhà.
Hành khách xuống xe, Nghĩa Tuấn lịch sự đến chào hai cô. Trước khi
đi, anh ta nhẹ giọng:
-Cảm ơn, tôi thiệt may mắn gặp được hai cô, nói chuyện vui như rút
ngắn được quảng đường về.Xin lỗi, tiếc là hoa hồng tôi mang từ Đà Lạt về để tặng
cho người yêu, nếu không tôi sẽ tặng hai cô.
Anh ta đi rồi, Tố Hương cùng về nhà trọ của Lam Ngọc. Vừa đi Tố vừa
trề môi, méo miệng... chửi rủa lầm bầm người khách chung chuyến xe chiều là
Nghĩa Tuấn:
-Đồ cái thằng cha mắc toi, mặt mày sáng láng mà ăn nói lãng sẹt
hà! Thằng chả có nên khoe khoan đem hoa về tặng người yêu như vậy không? Ai
thèm bông hồng của hắn, câm họng được rồi, ai có hỏi gì đâu mà hắn mở miệng cốc!
Thiệt là vô duyên chết âmđức, sức bàn nạo…
Lam Ngọc cười ngất, đánh vào vai bạn:
-Ồ, sao “lọa”thế, tao nghe hai đứa bây nói chuyện coi bộ tâm đắc lắm
mà? Bỗng dưng giờ mấy lại trở quẻ nổi trận lôi đình, làm hảm hiếp cái lổ tai
tao nghe mầy chửi bới đây nè! Thì anh ta thật tình đó mà, mầy để ý chi cho mệt!
Ồ, mà tao chợt nghĩ ra rồi, chắc là mầy tức tối vì anh ta không tặng mầy đóa hồng
chớ gì? Ê, như vậy là mầyđã dở chứng ganh tị? Tao đoán đúng tâm can tỳ vị của mầy
rồi phải không?
Tố Hương nguýt Lam Ngọc, rồi ngoe nguẩy:
-Xí, đúng con khỉ khô, còn khuya à bạn! Nếu tao có hữu tâm, vô
tâm, đang tâm, sắt tâm, chì tâm, hắc tâm, huỳnh tâm, bạch tâm, lam tâm, lang
tâm, hồng tâm… thì tao sẽ nghĩ đến bồ tao rồi. Mầy cũng biết ảnh đẹp trai và
phong độ hơn hắn nhiều, cho nên sức mấy bổn cô nương gánh tị mậy!
Lam Ngọc liếc bạn cười cười, chọc quê:
-Vậy sao? Trên cõi đời ô trọc này, con chuột cái luôn khen con chuột
đực đẹp đó mầy à!
Thể là Lam Ngọc và Tố
Hương quênđi mình đã là thiếu nữ ngoài đôi mươi. Hai cô rược đánh nhau và cười
rổn rản om xòm ngoài đường phố.
Sáng hôm sau, nhỏ Yến
Thu rủ điăn sáng lúc 8 giờ ở tiệm hủ tíu Mỹ Tho, trước khi Tố Hương về Bến Tre.
Thường cuối tuần nào Tố Hương
qua chơi với Lam Ngọc và Yến Thu thì hai cô đến ngủ nhà Yến Thu, và chiếu chủa
nhật Tố Hương mới về lại nhiệm sở ở Bến Tre. Nhưng chủ nhựt đó Lam Ngọc phải
vào nhận trực từ 12 giờtrưa. Nhà Yến Thu có khách, nên Tố Hương phải trở về Bến
Tre sớm hơn mọi khi.
Vừa bước vào cửa tiệm, nàng Tố và nàng Lam còn đang đứng lớ ngớ, mắt
nhìn qua ngó lại tìm kiếm bàn trống để ngồi, vì tiệm hủ tíu cuối tuầnđông khách
hàng.
Yên Thu đưa tay ngoắc, và gọi lớn:
-Lam Ngọc, TốHương lại đây.
Thì ra ả ta đã đến trước rồi, có cả người yêu của ả đang ngồi quay
lưng về phía hai nàng đi vào nữa.
Nồi đồng nồi đất, thiên la địa võng ơi! Thiệt trái đất to lớn quá
chừng chừng mà vẫn còn nhỏ hẹp lắm bà con, làng nước ạ! Người yêu của Yến Thu
không ai xa lạ! Đó là anh chàng Nghĩa Tuấn cùng chuyến xe cuối ngày chiều hôm
qua với Lam Ngọc và Tố Hương!
Bốn người họ vừa ăn uống vừa nói chuyện vui vẻ với nhau. Lâu rồi,
Tố Hương và Lam Ngọc thường nghe Yến Thu nhắc đến anh chàng Nghĩa Tuấn. Nhưng cả
hai cô hôm nay mới diện kiến bồ của bạn mình. Hai cô biết Yến Thu và Nghĩa Tuấn
được quen biết và và đi đến hôn nhân sau nầy là do gia đình hai bên giới thiệu.
Ăn xong ra về, Tố Hương ngồi trên chiếc Honda-Đam, sau lưng Lam Ngọc,
để đưa cô ra bến bắc Rạch Miễu. Xe vừa rồ máy phóng tới, thì đầu Tố Hương tựa
vào lưng bạn cười cúc cúc:
-Thiệt là hút hồn, hú vía may mắn làm sao á! Phải hôm qua trên
chuyến xe đò, cái miệng ăn mắmăn muối của tao hay chọc ghẹo người ta như mọi lần,
trổ mòi dê anh chàng Nghĩa Tuấn của Yến Thu, thì hôm nay tao có nước mà độn thổ!
Thiệt tình, câu “Đi đêm coi chừng gặp ma” ngẫm nghĩ có phần đúng hả mầy?
Lam Ngọc mỉm cười một mình. Thời gian qua mau như thoiđưa, mới đó
mà thắm thoát hơn bốn mươi năm rồi. Nay Lam Ngọc và Tố Hương ở tiểu bang khác,
qua Nam California dự đại hội của trường trong hai ngày tiền đại hội và đại
hôi. Hai cô không dự phần trong những chuyến thưởng lãm phong cảnh ở vài nơi do
ban tổ chức trong những ngày hậu đại hội. Vì những nơi đó họ và Yến Thuđã thi
thăm rồi. Hai cô cùng hẹn hò ghé thăm Yến Thu, ngủ đêm ở đó, để rồi sáng hôm
sau nàng Yến sẽ đưa hai bạn ra phi trường ai về nhà nấy...
Nhà Yến Thu có 4 phòng ngủ. Vợ chồng và cậu con trai lớn ngoài ba
mươi tuổi còn độc thân chiếm 3 phòng, còn phòng trống là phòng dành riêng cho
khách đến thăm ở qua đêm.
Phòng khách rộng, có bộ sô-pha nệm được bao nhung màu và nằm trên
nền thảm nhà màu Natural Beige (màu bao giấy dầu lợt). Trong bốn chậu ở mỗi góc
nhà, trồng cây tươi: Cây sống đời còn gọi là cây trường sanh, cây bạch diệp,
cây đinh lăng, và cây vàng bạc. Các cây kiểng trồng trong nhàđược cắt tỉa gọn đẹp,
và lá của mỗi loại cây đều lộ màu rõ rệt.
Trên tường ở cửa trước bên phải có trồng mắc trên tường cao chậu
dã lan lá xanh biêng biếc, mọc tua tủa tràn ra và thòng xuống khỏi chậu. Tường
bên trái dài, rộng được treo bộ tranh sơn mày “Chợ Bến Thành”khổ lớn của Thành
Lễ. Đối diện là bộ tranh “Ngư Tiều Canh Mục” cũng bằng sơn mày. Gần cửa là thác
nước lộ thiên điêu khắc theo lối Tây phương, có ba vòi nước chảy xuống làm cái
bánh di động theo kim quay của đồng hồ. Âm thanh tiếng nước chảy nhè nhẹ róc
rách, êm tai. Cách bộ sô-pha hơn một thước tiếp theo là bộ bàn 6 ghế, và tủ kiếng
trưng bày vài món cổ ngoạn và vài quà kỷ niệm 40 năm ngày cưới của gia chủ.
Sau bức tường chắn ngang bên dưới, bên trên là khung cửa sổ rộng
ngăn phòng gia đình bằng tấm màn trúc dài vẽ nền trời xanh, cây lá, lác đác vài
ngồi nhà lá nằm bên bờ sông có đò đưa khách, của vợ chồng anh bạn của chồng Yến
Thu từ cố thổ gởi qua tặng.
Phòng gia đình có máy truyền hình. Bên trên lò sưởi Yến Thu thờ Phật,
sát bên lò sưởi là cây tủ thờ cẩn xa cừ thờ ba má của Yến Thu và ba má chồng.
Cùng hai tấm tranh lớn “Hạt trăng”, “Mã đáo thành công” thêu tay, mà vợ chồng Yến
Thu du lịch Trung Quốc đã mua ở Tô Châu. Cạnh bàn thờ Phật là chậu dã lan, mắc
trên tường trổ cành hoa màu hồng tím chen lẫn lánh xanh dài. Đối diện với
tranh, là hai tấm bán ảnh của gia đình Yến Thu được phóngđại. Trong ảnh gồm có
hai vợ chồng ba đứa con (1 gái, 2 trai), tấm ảnh kế bên có thêm chú rể và 2 đứa
cháu ngoại (1 trai, 1 gái) mà vợ chồng Yến Thu chăm sóc những ngày ba mẹ chúng
đi làm. Hai nụ hoa nhỏ nầy, đã làm cho vợ chồng Yến Thu không thấy thời gian
nghỉ hưu nặng nề, chậm chạp, và chúng đã đem nguồn vui, nguồn hạnh phúc đến cho
cặp vợ chồng hưu trí non nầy.
Bên kia là nhà bếp ngăn bởi đường đi nhỏ ra cửa sau và tấm vách lở
cao tới ngực cẩn đá hoa cương. Quanh bếp và nơi rửa chén cẩn bằng gạch tráng
men… Bàn, tủ, ghế bằng gỗ đánh vẹt-ni. Nhà Bếp và nơi rửa chén, tủlạnh, lò nấu,
đá hoa cương, gạch tráng men, tường trong nhà, tất cả, tất cả đều là màu Beige
(na ná màu ngà của võ hột gà). Tường bên ngoài nhà cũng màu beige, nhưng sậm
hơn. Chứng tỏ chủ nhân nhà nầy rất thích màu nhu nhã nầy.
Nói tóm lại, trong nhà Yến Thu trưng bày những đồ vật như bàn ghế,
tranh, ảnh, hoa, kiểng… các loại chúng ta thường thấy ở đại đa sốnhà của những
gia đình Việt Nam có nếp sống trung bình. Đồ vật không phải là loại thượng hão
hạng, mắc tiền của người giàu có. Nhưng cách trang hoàn, các màu sắc đi với
nhau, sắp xếp gọn gàng, giữ gìn sạch sẽ nên trông mát mắt, và hết sức trang
nhã.
Để không làm gây tiếng động đánh thức gia chủ chủ, Lam Ngọc cố
tình nhẹ tay đẩy cánh cửa lưới ra hậu viện qua một bên, và lách mình bước ra
sân. Làn gió còn đọng hơi sương ướm mát bộ quần áo dầy (Jim clooth) màu xám tro
cô đang mặc. Bầu trời hôm nay quang đẳng, Lam Ngọc cảm thấy khoang khoái, cô
vương đôi cánh tay lên cao, rồi hạ xuống, hít thở không khí trong lành đầy buồng
phổi của buồi bình minh vùng ngoại ô Thủ phu California, có thời tiết ôn hòa
hơn nhiều vùng trên nước Mỹ. Cô nhìn trời, nhìn mây, nhìn cỏ cây hoa lá trong
sân rồi lơ đảng đi lại ngồi trên chiếc xích đu bằng lưới, đặt ởhiên nhà.
Những cây cối đâm chồi nẩy lộc, nở nụ bán khai. Cây đổquyên nhú nụ
ửng hồng, toàn cây nụ là nụ, không có một chiếc lá. Buội trâm ổi đơm lẫn lộn những
cánh hoa vàng, tím, cam, đỏ… hương hoa ngào ngạt theo gió tỏa bay.Ở gốc vườn có
buội chuối trổ lá non mềm óng mượt, những tàu lá đánh phầm phập khi gió lùa
qua. Trước buội chuối là hồ bán nguyệt nuôi cá kiểng. Thác nước nhân tạo, tiếng
nước rào rào đều đều thật êm tai chảy xuống hồ.
Bầu trời California hôm nay ánh nắng chan hòa, cao vòi vọi, gợn nhẹ
những làn mây trắng mỏng. Trên không gian, những con chim trời bay qua lượng lại
trong buổi bình minh hót líu lo chít chóe vui tai. Nhìn cảnh vật nơi đây, Lam
Ngọc thầm nghĩ: Con bạn Yến Thu của mình thiệt biết chọn chỗ để hưởng phước về
già. Bỗng cô nghe thỉnh thoảng có tiếng lóc cóc như trái khô lăn long lốc trên
mặt đường đá vọng vào từ bên ngoài vòng rào nhà. Lam Ngọc hướng mắt theo dõi bầy
chim. Cô lấy làm lạ, sao chúng cứ đáp xuống lộ đá nhảy nhảy, mổ mổ rồi bay bổng
lên trong tiếng hót vang vang? Và chúng cứ bay lên, đáp xuống con nầy rồi đến
con kia… Những con chim nầy đã gây sự chú ý và tò mò cho cô. Thì ra lũ chim cặp
dưới chưn trái khô tìm được như trái almond (hạnh nhân), pecan, trái walnut (hồ
đào)… Những trái nầy có ruột nằm trong vỏ cứng, mỏ chim không thể nào tách ra để
ăn được. Chúng phải cặp trái khô tìm được bay vút lên cao rồi buông xuống mặt
đường đá, làm trái bể ra, chúng liền mỗ ăn cái ruột bên trong.
Lam Ngọc
chắc lưỡi mỉm cười loài chim nầy quả thật là khôn quá! Dù là loài vật, nhưng ở
mỗi hoàn cảnh chúng cũng có cách riêng kiếm sống để mà sinh tồn. Loài quạ, diều,
chim bắt cá ở vùng sông ngòi, biển khơi hay rừng núi nơi quê hương xa vời của
cô cũng vậy. Từ trên cao hễ mỗi lần chúng xà xuống nước, rồi bay vút lên thì
đôi chưn hay mỏ chúng đều có con cá lớn hay cá nhỏ...
Vợ chồng Lam Ngọc, Yến Thu, Tố Hương và đa số những người dân Việt
Nam bôn đào khỏi nước để tị nạn Cộng sản, chẳng khác nào như hoa chùm gởi sống
nương tựa ở xứ sở nầy. Tất cả mọi người chạy loạn đến đấy gần nhưchỉ hai bàn
tay trắng. Họ đã phấn đấu lam lũ, chịu đựng, chịu khó làm việc nhọc nhằn, vật vả.
Để rồi 5, 7 năm sau đó, cuộc sống được ổn định, họ có được nhà, có xe, con cái
vào trường đi học đề huề. Đó là những người an phận thủ kỹ. Còn những người
năng động ra bương chải bán buôn thì giàu có mấy hồi ở một nước tựdo giàu nứt
tiếng nhứt nhì trên thế giới nầy.
Vùng ngoại ô chỗ Yến Thu và gia đình tạm dung thiệt yên tịnh. Cả
ngày không nghe tiếng trẻ con chạy giỡn ồn ào, la lối, chửi thề ngoàiđường,
cũng ít xe cộ hoặc chạy qua vùn vụt như ma bắt. Lam Ngọc nghĩ chắc là ở đây, cả
đời cũng không nghe chửi lộn, hay to tiếng cãi cọ với hàng xóm láng diềng.
-Mầy làm gì ngẩn ngơ hồn phách vậy Lam Ngọc? Mới rời nhà có mấy bữa
mà nhớ chồng rồi hả?
Yến Thu hai tay bưng hai tách nước trà, hơi nóng bốc lên nghi
ngút. Nàng đưa cho Lam Ngọc một tách, và ngồi xuống cạnh bạn. Đón lấy tách nước
trà ấm, Lam Ngọc cười nói:
-Mầy thiệt là tài giỏi nên đã chọn vùng nầy để dưỡng già. Nơi nầy
không phải thế ngoại đào viên, cũng không phải khu của những nhà giàu sang phú
hộ, nhưng nơi đây yên lành và dễchịu lắm phải không? Vài năm nữa bọn tao nghỉ
hưu, chắc cũng tìm một chỗ an ổn nhưvầy mà sống cho những ngày còn lại trước
khi theo ông theo bà...
Yến
Thu cười nhẹ, bảo:
- Nghe
mầy nói sao có vẻ chán đời quá vậy? Mấy đứa nhỏ mầy ngoan lắm, đợi các cháu ra
trường làm việc ở đâu, thì vợ chồng mầy dời theo chúng để gia đình được gần gủi,
hôm sớm có nhau. Mầy chỉ có ba đứa con thôi, thì lo gì? Vả lại xứ nầy là xứ của
người ta, mình cũng như hoa chùm gởi ở đâu mà không được, ở đâu cũng tay làm
hàm nhai? Nhưng ở gần con cái của mình thì vẫn tốt hơn. Thời tiết chỉ là nguyên
nhân phụ đê dọn nhà đến ở thôi. Mấy đứa con mầy ngoan hiền như vậy chắc chắn bọn
mầy sẽ được, và còn hơn xa tụi tao nữa. Ờ đợi con Tố Hương đến, tao chở tụi bây
đi ăn điểm-sấm ở tiệm Tàu mới mở gần đây, bởi mấy đứa con tao đi ăn về khen
quá.
Lam Ngọc
cười buồn:
-Tao cũng mongđược như mầy nói. Hôm Giáng Sinh vợ chồng tao đi
thăm thắng con trai kế làm việcở Arizonia. Chiều đó nó rủ thằng bạn thân hồi
hai đứa còn học ở Trung học, Đại học, ra đi làm chung đến nhà ăn cơm. Thằng nhỏ
thiệt là khôi ngô, cha mẹ nó là người Ấn Độ thuộc về Ấn trắng, nên da không
đen. Tao có gặp ba má nó mầy lần, vì lúc đó họ ở cùng làng với tao. Gia đình họ
rất đàn hoàn, sống nề nếp dạy dỗhai đứa con trai nên người, thằng lớn đang là
Giảng sư ở trường Đai học North Westorn, còn thằng nầy là Kỷ sư về điện thoại.
Khi nói chuyện, tao hỏi má ba nó có ýđịnh về vùng ấm nầy ở không? Nó bảo năm tới
hưu trí non ông bà sẽ đời qua ởtiểu bang nầy. Tao cười hỏi nó là mầy có nhà và
chưa lập gia đình, ba má mầy qua ở chung với mầy hả? Nó cười lắc đầu bảo:
“Không, không, họ già rồi chỉ muốnở riêng”. Tao biết đó là cái cớ để nó từ chối
ông bà già nó thôi. Cho nên ở xứnầy, nuôi con là trách nhiệm và bổn phận của
mình… Đừng bao giờ có hy vọng gì ởnó cả!
Mới nói đến đó thì có tiếng chuông cửa đính đon, đínhđon… Yến Thu
vừa đi mở cửa vừa nói:
-Chắc là nàng Tố của chúng ta tới rồi.
Cửa
chưa mở, đã nghe tiếng y thị eo éo:
- Mở cửa,
mở cửa… “Tố Hương-Tướng Hô” của tụi bây tới rồi đây hai con mệnh phụ già kia!
Chèn ơi, chủ nhà vừa chăm sóc tốt, vừa mát tay nên bông hoa nở đẹpơi là đẹp! Đẹp
quá chừng đi thôi...
Lam Ngọc cũng rời chỗ, bước theo sau Yến Thu ra đón con bạn già!
Đã mấy
năm rồi Tố Hương vẫn không gì thay đổi. Dáng dấp thấp, da trắng miệng hô duyên,
có nghỉa là không hô chỉa ra ngoài! Tóc cắt ngắn tém ót gọn gàng. Cô mặc quần
dài túm ống, cao quá mắt cá có màu cà-phê sữa, áo ngắn tay màu hồng phấn, mang
giầy ba-ta nâu sậm. Trông cô ta thật tươi mát trẻ trung dưới nắng mai hồng.
Mắt sáng ngời, Tố Hương líu lo khen:
-Trời ơi, nhà mầy đẹp quá xá cở thợ mộc Yến Thu, nhà mới có khác!
Vùng nầy coi bộ yên tịnh quá! Ôi, cây hồng dòn trái say thấy mà phát ham… Ở đây
mới trồng được, chớ vùng tao lạnh thấu trời, trái chưa ăn được thì bị lạnh rụng
hết ráo rồi.
Chợt thấy Lam Ngọc, cô ta hét lớn
- Ơ kia con quỉ sứ! Hồi hôm đến giờ mầy đi đâu mất tiêu? Bạn bè
qua gỏ cửa phòng rủ mầy đi phòng trà nghe nhạc. Ai biết uống rượu thì uống, ai
biết nhảy đầm thì nhảy. Ê, mầy đến đây hồi nào sao không rủ tao đi với?
Lam Ngọc cười:
-Tao trả phòng sau bữa tiệc đại hội. Nghe mầy nói sẽ đi thăm đứa
cháu thì làm sao tao rủ rê mầy được. Và trong chương trình văn nghệ hào hứng của
đại hội, coi bộ mầy mê mang tang tịch hát kara-ok. Cứ ôm riệt cái mê-cô-phone,
rống họng hét rổn rản không biết có ai buồn mà nghe dùm mầy không? Chớ tao thì
chịu thôi, cái lổ tai tao đã bị giọng hát rè rè, như máy đuội tôm chạy dưới nước
sắp hết xăng của mầy hảm hiếp! Rủ mầy đi sớm, lại sợ làm mầy mất hứng rồi mai
kia mốt nọ mầy đổ thừa tao phá đám mộng làm “ca sởi già” của mầy thì khổ lắm.
Nên tao lặng lẻ âm thầm xách gói theo Yến Thu đến đây tối hôm qua. Sao, mầy đi
hợp đêm có vui không?
Tố Hương cười ngất:
-Tại mầy không biết thưởng thức. Tao hát hay hết chỗ chê chớ bộ!
Cháu tao đến rước, nên không có đi chơi với họ. Bậy nà, tao hát cho vui chớ mê
hồi nào? Ờ Yến Thu, chương trình hôm nay của chúng mình sao đây? Mầy là thổ địa
ở đây, hai đứa tao để mầy toàn quyền quyết định đó.
Ba cô bạn vừa đi vào nhà vừa nói chuyện. Yến Thu nhỏnhẹ:
-Bọn mình điăn sáng, đi dạo chợ Phước Lộc Thọ và các chợ lân cận của
người Việt tha hương cho tụi bây mãng nhãn.
Tố Hương cười hô hố, ngắt lời Yến Thu:
-Sai rồi, của những “khúc ruột xa ngàn dậm” đó mầy à. Bọn
bây còn nhớ tên nào đã nói câu nầy không?
Yến Thu nạt đùa:
-Thôi mầy ơi, ai nói mặc họ mình đừng thèm nghe bọn tráo trở đó
thì được rồi đừng làm mất thì giờ quý báu của chúng mình! Nè, tụi bây đừng tưởng
bở ai cũng nghèo sát mồng tơi như chúng mình nghen. Người Việt Nam lưu vong ở
đây trên thương trường họrất thành công. Còn các ngành nghề khác cũng chẳng
thua kém những ngoại nhânđược vào Mỹ trước chúng ta. Dạo phố đẵ đời đến trưa,
tao đưa tụi bây đi thăm ngôi chùa lớn của Đài Loan, xây trên ngọn đồi ở Los
Angles. Nơi đây có quán ăn buffé, bọn mình ăn chay một bữa cho lòng bớt: sân,
si, hỉ, nộ, ái, ố quá nhiều trong cuộc đời đầy hệ lụy nầy! Chiều trước khi trở
về nhà, tao sẽ ghé qua tiệm bán trái cây mua một mớ về cho tụi bây rửa ruột.
Sau đó tụi bây muốn ăn cơm chiều ởngoài thì ghé tiệm ăn rồi về nhà.
Yến Thu quét đôi mắt phượng nhìn hai bạn, cười mỉm chi nói tiếp:
-Đúng như con Tố Hương nói, tao là thổ địa ở đây, nên tao sẽ bao hết
mọi thứ đi chơi ngày nay, tụi bây đừng có giành với tao nghe chưa! Phu quân tao
biết điều lắm, từ hôm quaổng đã cuốn gói qua nhà con gái để xem footbal với thắng
rể, và ngủ đêm bên đó. Nhường nhà, và cho tao “free” để bọn mình tự do vì mấy
thuở mới gặp lại nhau. Ổng có nhắn lời chào với hai đứa bây nữa...
Yến Thu dừng lại như thăm dò phản ứng của hai bạn, rồi bảo:
-Ông xã tao còn dặn: “Bạn bè năm khi mười họa mới có dịp đến thăm,
nên em phải cất kỹ cái tật cố hữu “kéo không ra, chặt không đứt, bức không rời
phơi không khô, chụm không cháy… keo kiệt của em đi. Đừng làm anh mất mặt
đó nghen....” Thằng con trai lớn tao nghe, nó cũng hùa với ba nó, bảo: “Thiệt,
trên cõi đời ô trọc nầy không ai hiểu mẹ bằng ba…” Rồi cha con cười hô hố lên.
Trước khi rời nhà đi làm, nó còn nói câu thòng với tao: “Mẹ cũng làm ơn đừng
làm con trai mẹ mất mặt như ba nói nghen!” Cho nên tụi bây làm phước giúp tao
toại ý của chồng và thằng con.
Tố Hương tru tréo:
-Ông chồng “Ba gà mổ té thùng đinh của mầy” dám nói mầy keo
kiết sao? Nhớ lúc xưa ổng từ Đà Lạt ôm bó hồng về cho mầy thì tao biết thằng chả
là “ông già còi” rồi.
Yến Thu và Lam Ngọc không biết “ông già còi” của nó là có ý gì? Vì
con nầy từ còn đi học cho đến bây giờ nó lúc nào cũng có sáng kiến, lắm chuyện…
để chọc ghẹo, chọc quê thiên hạ, làm cho đối tượng khó mà đón trướcđược nó muốn
dỡ trò gì? Biết ý hai đứa bạn đang nghĩ về câu nói vừa qua của mình, Tố Hương
khoái chí cười ha hả:
-Bởi tao thấy trong nhà mầy đâu đâu cũng sạch ngần, không có một hột
bụi bám thì tao biết là mầy“đì” thằng chồng phải lau chùi quét dọn tối tăm mày
mặt đến còm cỏi, còi cộc nên tao đặt cho “thẳng”cái tên “ông già còi” ấy mà!
Yến Thu cười ngất:
-Đồ con quỉ,sao mầy biết hết trơn và nói tầm phải quá “vzậy”! Tụi
bây cũng biết hồi còn ởquê nhà, ông chồng tao mỗi lần đi làm xa, thì trong
va-li cá nhân của ổng taođã chuẩn bị không thiếu món chi, như là: áo, quần, khăn,
vớ cho đến lược chải tóc, kem, bàn chải đánh răng… Qua đây ổng tiến bộ trong
nam nữ bình quyền nênđi đâu ổng tự lo, và ăn uống hàng ngày tao nấu sẳn ổng tự
lấy đem theo và sởlàm ăn. Ổng nói tao mút nhiều quá, hoặc món ổng không thích,
không ăn bỏ sẽ mang tội. Và ổng tự động tình nguyện phụ vợ rữa chén, lau chùi
nhà cửa… Chớ tao có bắt ổng làm bao giờ đâu? Dừng có đổ oan cho đứa ngây thơ vô
số tội như tao nghen tụi bây!
Lam Ngọc cười lớn, nguýt Tố Hương:
-Mầy là con chót chét vô duyên hết thuốc chửa! Anh Nghĩa Tuấn mà
biết mầy nghĩ ảnh như vậy làảnh sẽ cho mầy ăn muối cục chớ đừng nhắc nhở vợ đối
tốt với mầy. Yến Thu à, khi về đây, mầy nghỉ làm việc, nên không có lãnh lương
chình như xưa. Thôi thì lần nầy để tao với Tố Hương bao mầy.
Tố
Hương sáng mắt:
-Ờ, như vậyđi, tao cũng cùng ý nghĩ với Lam Ngọc. Để mình tao
thôi, chia chát với mầy làm chi cho mệt Lam Ngọc. Từ hồi mấy đứa con tao đi
làm, bọn tao khấm khá hơn trước nhiều. Thôi đừng có giành giựt với tao nghe!
- Không
được, không được! Tụi bây đừng khi tao không tiền! Tiền nhà tao khỏi trả nè,
ông xã tao không làm mà được lãnh nguyên lương (penson) nè, tao giữ hai đứa
cháu ngoại được trả tiền nè, bọn tao ăn uống thì có thằng con lớn lo nè… Nói
thiệt cho hai đứa bây mừng dùm tao, từ lúc nghỉ hưu đến giờ đồng vôđồng ra của
tao còn nhiều hơn lúc tao đi làm một ngày 12 giờ, muốn bỏ mạng sa trường để
nuôi 3 đứa con học đại học. Vậy tụi bây đừng có giành với tao nữa, chừng nào
tao đến nhà bây thì bây lo. Ờ, chúng mình quyết định như vậy đi nghen!
Lam Ngọc
và Tố Hương nhao nhao phảnđối. Yến Thu gạt ngang:
-Hai đứa bây im đi, ra xe lẹ lên kẻo không đủ giờ để đi chơi, còn ở
đó giành giựt...
Cả ba
cô bạn già cười cười, nói nói cùng ra xe, Lam Ngọc bảo:
-Tụi bây sắp xếp công việc đến nhà tao chơi một chuyến, ở bao lâu
cũng được…
Tố
Hương lên tiếng:
- Vợ
chồng tao thì lúc nào cũng đi được. Bao giờ đám cưới con lớn mầy đây Lam Ngọc?
Chừng đó bọn tao sẽ đến.
- Ai
mà biết, bên nầy con cái đặt đâu mình ngồi đó. Chờ chúng cho hay đám cưới thì
mình mới biết thôi. Muốn đến nhà tao, thì tụi bây gọi điện thoại báo tin, chớ đừng
có chờ đám cưới. Lúc đám cưới con cái bọn tao bận rộn lắm, sẽkhông có giờ riêng
với bây đâu. Cho nên đến trước đám cưới là tốt nhứt. Còn Yến Thu sao làm thinh
vậy mậy?
Tố
Hương hớt lời bạn:
- Con
Yến Thu hả? Mầy khỏi hỏi, “ông già còi” và nó chừng nào cóc mọc râu mới đến nhà
mầy…
Xe chạy
bon bon trên xa lộ, cả ba cô bạn già cười ngặt ngoẻo, cười chảy nước mắt.
Ngày
xưa đó, Lam Ngọc vẫn nhớ cả ba cô bạn cùng lớp Đệtam A. Lên năm Đệ nhị, Tố
Hương chuyển sang Đệ nhị B, Yến Thu chuyển sang Đệnhị C, Lam Ngọc vẫn ở Đệ nhị
A. Cả ba cô học 3 bang khác nhau, nhưng không vì thế mà tình bạn họ lợt lạt. Ba
cô thường hò hẹn gặp nhau ở những ngày cuối tuần, ngày lễ ở nhà đứa nầy hoặc
nhà đứa kia.
Tố Hương cha Tàu lai, mẹ Việt có tiệm bán hủ tíu, mì ở đường Nguyễn
An Ninh (Cần Thơ). Tướng tá nàng giống hệt các cô xẩm Hướng Cỏn.Ấy vậy ai mà
nói cô giống người Tàu là cô sẽ ghét cay, ghét đắng đòi lấy tí huyết của đương
sự. Tánh tình Tố Hương vui vẻ bộc trực thẳng thắng nhưng lại ít có bạn bè. Thỉnh
thoảng cô rủ Lam Ngọc và Yến Thu ghé tiệm, chính tay cô đi nấu mỗi đứa tô mì,
hay hủ tíu đãi bạn. Mì hay hủ tíu luôn ít, mà thịt thì nhiều nênăn đã đời. Ăn
xong còn uống cà-phê sữa đá tráng miệng nữa.
Học xong tú tài 2, cả ba cô rời trường mỗi người tìm cho tìm một
cái nghề thích hợp. Yến Thu và Tố Hương thi đậu vào Đại học Sư phạm Sài Gòn.
Còn Lam Ngọc thi vào trường Sư phạm bị trợt vỏ chuối, sau đó cô đậu vào trường
Y tá.
Lam Ngọc sanh ra trong gia đình 4 anh em. Cô có 1 chị,2 anh. Cha
cô đi dạy học, sau về làm Thanh tra Tiểu học, mẹ nội trợ. Đời sống gia đình cô
không giàu có, nhưng êm đềm, hạnh phúc trong vùng đất cây ngọt trái lành Cần
Thơ miền Nam nước Việt. Sau ngày Việt Cộng chiếm miền Nam, mãi cho đến năm 1979
cô mới cùng chồng và mấy đứa con bôn đào đến Mỹ sống ở Texas cho đến nay.
Yến Thu là cháu nội ông Cả Cường có 6, 7 trăm mẩu ruộng, cả trăm mẩu
vườn trồng cây ăn trái và hai nhà máy xây lúa. Mỗi lần nàng Lam và nàng Tố qua
nhà cô ở Cái Vồn (thuộc quận Bình Minh, bên kia bắc Cần Thơ)thì ăn trái cây mệt
nghỉ, và chiều còn chở về cả giỏ nữa. Ông cố nội của Yến Thu làm Đốc Phủ Xứ,
cha cô du học ở Pháp về ông không ham cảnh phồn hoa đô hội ra làm việc ở bên
ngoài. Ông quyến luyến với bờ tre, thửa ruộng, cảnh sống êm đềm yênổn với cây cỏ,
con cá lá rau nên chăm lo làm tốt thêm di sản của ông cha để lại. Năm 45 tuổi,
thì ông ăn chay trường và làm nhiều việc từ thiện.
Yến Thu vóc người mảnh khảnh, cao ráo, ăn nói dịu dàng. Có lẽ được
thừa hưởng tánh tình của cha nên cô rất bình dân thương ngườiăn kẻ ở, không
phân biệt giàu nghèo sang hèn, dù cô xuất thân từ gia đình thếgia, giàu có nhứt
vùng. Anh Nghĩa Tuấn, chồng cô là dược sĩ, ông ngoại anh ởcùng làng với ông nội
cô và là bạn vong niên. Anh em bên chồng cô theo ngành y nên họ có hai tiệm thuốc
Tây ở quận Bình Minh, một tiệm ở chợ tỉnh Vĩnh Long, một tiệm ở chợ tỉnh Rạch
Giá.
Mấy ngày cận 30 tháng 4 năm 1975, Sài Gòn nghẹt mùi súng đạn, gia
đình Yến Thu theo nhà chồng di tản sang Mỹ ở Chicago, sau đó dời về Bắc
California cho đến nay.
Lam
Ngọc vẫn không làm sao quên được, năm nọ vào những ngày nghỉ để ăn Tết Nguyên
Đán Yến Thu rủ hai bạn qua nhà chơi. Hôm đó là ngày tá điền, thợ thầy tát đìa,
giỡ chà bắt cá để ăn Tết. Cá bắt được rộng mấy khạp da bò lớn, nào cá lóc, cá
trê, cá thác lác, cá rô mề, cá sặc, tôm càng, rùa, cua đinh…
Khi nước lớn đầy sông, ba Má của Yến Thu phát lương, cho lì xì, tặng
rượu trà, bánh mứt và chia cá tôm ra cho tá điền mỗi người mỗi phần để họ về ăn
Tết với gia đình. Chiều đến má của Yến Thu bảo dì Ba Sồi làm mấy món ăn đồng nội
đãi hai cô bạn học của con gái mình mà bà thương mến nhưcon gái của bà. Yến Thu
là cành vàng lá ngọc của gia đình, vì cô là con độc nhứt, thiệt là “Đặng hào
của, không đặng hào con” đúng y chan như lời ông bà ta thường nói.
Những ngày cận Tết mà, người ăn kẻ ở, và tá điền giúp việc bận rộn
trong mùa lúa những cũng đều về nhà ăn Tết. Chỉ có dì Ba Sồi ởlại, bởi dì không
có nơi nào để mà về. Dì Ba năm nay ngoài bốn mươi tuổi, người trông ốm yếu,
nhưng rất khỏe mạnh, dì làm việc bếp nút lanh tay, gọn gàng, và sạch sẽ. Có lần
Yến Thu kể là chồng con dì bị tại nạn chìm xuồng chết hết, chỉcòn dì sống sót.
Dòng họ nói dì xuôi xẻo, nên không ai muốn chứa chấp. Gặp lúc nhà Yến Thu đơn
chiếc, má cô cho dì vào làm tạm mười bữa nửa tháng coi dì có làm được việc
không. Sau đó thấy dì siêng năng nên bà mướn dì và cho ăn ở trong nhà luôn cũng
đã sáu, bảy năm rồi.
Trên mâm cơm chiều nay có cái tô trẹt lớn nước màu hổphách trong
ngần, thấy hai con cá sặc lò tho nằm lồ lộ, trên mặt nước kho những hột trứng
trong bụng cá bị bể nổi lên màu trắng đụt, lẫn lộn trong hành và ngò rí xắt
nhuyễn xanh ngư ngọc, cùng loang loáng những chùm sao mỡ, và mấy lát ớt sừng
trâu chín đỏ. Từ dưới bếp dì Ba bưng lên dĩa có mấy trái me sống cháy nám rửa sạch,
nhưng vẫn còn hơi nghi ngút bốc lên. Lam Ngọc đang lấy đũa xếp vào chỗcho ba đứa,
cô lấy làm lạ vì trên mâm cơm đã có quá đầy đủ, nào là đậu móng chim xào tôm và
thịt ba chỉ, gà kho sả ớt, dĩa dưa leo xắt mỏng, đọt bí nấu canh cá rô. Dì Ba
còn đem me nướng nầy lên để làm gì? Yến Thu bới cơm ra chén cho bađứa, nét mặt
vẫn điềm nhiên. Tố Hương mắt sáng rỡ ngồi chờ ăn, lanh miệng hỏi:
-Đồ ăn ê hề,còn đem me lên để làm gì vậy dì Ba?
Dì Sồi
cười hiền không trả lời. Dì dùng đũa gắp me để vào tô cá sặc rồi dung muỗng dầm
me ra, trái me mềm, nhiều bột trắng và nước loang ra. Yến Thu cười dùng đũa đưa
cá qua lại cho bột me hòađều trong nước kho. Cô nói:
- Mầy
chưa biết món nầy sao Tố Hương?
Hai cô
bạn trả lời cùng lúc:
- Chưa,
tao chưa biết. Tao cũng chưa biết.
Yến
Thu nhẹ giọng:
- Có
gì đâu, như bây thấy đó, cá kho lạt nêm nếm vừa ăn. Me dốt (có nhiều bột không
sống, không chín khô) đem nướng chín rồi dầm vào nước cá. Chỉ đơn giản vậy
thôi, và tên gọi của nó là cá sặc lò tho dầm me. Tụi bây ăn thử đi, xem có gì
khác lạ không?
Lam Ngọc
và Tố Hương chẳng khách sáo. Một cô lấy đũa gắp cá, cô kia dùng muỗng nếm thử.
Tố Hương chắc lưỡi hít hà:
- Thật
tuyệt, thật tuyệt. Nước kho chua chua thơm mùi me nướng, cá tươi ngọt thịt, trứng
cá béo, thêm ngò, hành, tiêu, ớt… nồng đượm tỏa bay. Tao ăn chắt hết nồi hết ơ
quá tụi bây.
Lam Ngọc
vừa và cơm vừa nói:
- Tao
có ăn cá sặc kho mẵng vắt chanh chớ chưa ăn dầm me nướng. Thật mùi vị có khác
biệt và ngon hơn nhiều.
Ba cô gái vừa ăn vừa nói chuyện vui vẻ. Bỗng cũng nàng Tố Hương
háo ăn, có lỗ mũi thín nhứt bọn nhìn xuống bếp, cô hít hít mũi, rồi cười bảo:
- Nồi ơi, còn món gì mà thơm lừng muốn bưng cái lỗ mũi của tao vậy
Yến Thu?
Lam Ngọc
xen vào:
- Tao
nghĩ chắc là thịt nướng.
Yến
Thu đứng lên:
-Tụi bây ăn tựnhiên nghen, để tao xuống coi dì Ba còn món gì mà giấu
tụi mình nữa không đây.
Yến Thu vừa quay lưng, thì hai cô bạn cũng buông đũa phóng theo. Nằm
đầy vỹ sắt trên lò lửa than hồng của loại cây trâm bầu. Mấy con chuột nướng
vàng nghính, mỡ chảy ra rơi xuống tro than nghe xèo xèo rồi bốc lên mùi thơm
phưng phức hấp dẫn theo chiều gió tỏa bay.
Yến Thu quay sang bạn:
-Món nầy ngon lắm tụi bây ơi, hai đứa có muốn ăn không? Tao hỏi vậy
vì tụi bây là tiểu thơ đài các ở thị thành nên sợ “ông thử”, không dám ăn thịt!
Còn tao thì dân ruộng, giống gì cũng ăn, nhứt là món thử ruộng nầy tao ưa lắm.
Dì Ba nướng rồi, cho xin mấy con nghen.
Thấy
hai cô bạn nhìn mình ngạc nhiên. Yến Thu nói cười vui, nói:
-Thử là chuột đó! Chuột đồng ăn lúa, hay chuột dừa ăn dừa. Họ bắt
đem về trụng nước sôi, lột da móc bỏ hết cả ruột gan bên trong, rồi đem ướp với
ngũ vị hương hòa rượu đếchừng một giờ. Trước khi nướng dồn trong ruột chuột cho
chặt mấy thứ trộn chung: hành lá cắt khúc, tiêu hột, tỏi, lá gừng non xắt nhuyễn,
đường, muối. Món thịt chuột nầy vùng tao ở gọi là “chuột bí bọng”. Tụi bây đừng
hỏi tao tại sao nghen! Tao cũng không biết sao mà người ta gọi là “chuột bí bọng”.
Dì Ba bưng lên dĩa “chuột bí bọng” bốc hơi thơm lừng. Yến Thu chợp
môt con để vào chén mình rồi xé đuồi ăn ngay. Tố Hương bắt chước bạn xé miếng
thịt để vào miệng chậm chạp nhai nhai. Bỗng cô gật đầu lia lịa, rồi hít hà: Ồ,
ngon thiệt, ngon thiệt. Cô ta nhai ngấu nhai nghiến mỡ tươm ra cảhai bên mép miệng.
Lam Ngọc từ nhỏ đến giờ chưa ăn chuột. Nhà cô ở thành phố, thấy
chuột dưới đường cống là cô sợ muốn chết rồi thì làm sao ăn cho vô? Nhưng nhìn
hai con bạn ăn ngon lành quá, cô cũng muốn thử coi món nầy thế nào? Lam Ngọc xé
một miếng thịt chuột, để vào miệng nhai nhỏ nhẻ. Quả thật món “chuột bí bọng”
ngon lắm: thịt mềm, thơm, và béo như ăn thịt heo. Những gia súc làm mónăn thường
ngày, Lam Ngọc thấy thịt heo, gà, bò, vịt… chưa món thịt nào ngon bằng món “chuột
bí bọng”.
Ba bà
xồn xồn đi dạo phố thăm phong cảnh các nơi lân cận gần vùng Yến Thu ở thiệt mệt
đừ. Chiều về, ba cô còn ghé qua tiệm trái cây đểmua các loại trái cây tươi.
Trong tiệm bước ra, mỗi cô xách một, hay hai túi trái cây nặng
chình chịt. Bỗng Lam Ngọc lên tiếng than trước:
- Yến
Thu ơi, mấy ngày nay ăn tiệm bây giờ ngửi mùi dầu mỡ là tao ớn óc rồi. Tao chỉ
muốn ăn món ăn nhẹ ở nhà nấu thôi, chớ món ăn của Tàu, Thái Lan, hủ tíu, phở…
bên ngoài xin cho tao hai chữ bình an đi!
Tố
Hương cũng đồng tình:
-Tao cũng vậy, chiều nay mà tụi bây chở tao vào nhà hàng ăn nữa là
tao bịnh đó. Vậy mua gì vềnấu ăn đi bây. Hay để tao nấu mì cho.
Lam Ngọc
nhăn mặc:
-Thôi tội nghiệp tao lắm Tố Hương. Làm món gì thường ăn với cơm trắng
đi. Như nấu canh cải, cá kho hay tép rang, thịt gà kho sã ớt, hay canh chua được
rồi, cũng đừng có rang cơm dương châu hay tô châu gì hết nghen.
Tố
Hương lại lên tiếng:
-Hay tụi bây muốn ăn bún?
Lam Ngọc nghi là con bạn nầy sắp giở trò gì đây, nhưng cũng hỏi:
-Mầy định nấu bún gì?
Tố
Hương mắt sáng ngời, kể:
-Bún là món dễ ăn nhứt, ăn không ngán nữa. Tao biết nhiều thứ bún
lắm, sẽ cho tụi bây ăn ngợp thở luôn. Hãy nghe tao kể đây: Bún bò xào, bún tôm
xào, bún nước lèo, bún bò Huế, bún than, bún mộc, bún cá, bún ca-ri, bún thịt
heo xào, bún bò kho, bún giò heo hầm, bún chả, bún mắm, bún thịt nướng, bún tôm
nướng, bún chả giò, bún bì, bún nem, bún rêu, bún ốc, bún măn, bún tôm xào…
Yến
Thu xen vào, khen:
- Tao
nhớ ngày xưa mầy đâu biết nấu ăn. Mèn ơi sao bây giờ mầy giỏi quá vậy Tố Hương?
Lam Ngọc
liếc xéo Tố Hương:
-Đói rồi đầu gối cũng bò, không biết cũng phải học để nấu mà ăn chớ.
Mầy biết nấu bún chỉ có bao nhiêu đó sao? Tao còn nghe người ta nấu bún đá,
búng thoi, bún đạp, bún đập, bún đánh… nữa mà.
Yến
Thu mở to mắt ngạc nhiên:
-Ụa, bộ có loại bún đó nữa hả? Tao chưa nghe qua.
Lam Ngọc
cười ngất:
-Bún đó tao mới đặt ấy mà! Vậy chiều nay mầy nấu bún gì đây Tố
Hương?
Tố Hương che mặt cười hí hí:
-Tao biết nấu bún gì đâu? Cứ ghé qua tiệm người ta nấu sẳn bán,
mua về mà ăn...
Cả ba cô bạn nói cười ha hả như chung quanh không có ai. Họ đang ở
trước cửa các cửa tiệm đông khách của người Việt. Tay mỗi cô ngoài những túi
trái cây còn ly nước mía vun bọt trắng nữa. Bỗng Yến Thu lên tiếng:
-Thôi được rồi, hôm nay để tao đãi bây ăn món bình dân do tao làm,
tao nấu. Tao nghĩ haiđứa bây sẽ khoái khẩu.
- Vậy
sao, món gì vậy?
- Bí mật,
chưa tiết lộ được, lên mâm ăn tụi bây sẽ biết ngay.
Ba cô về đến nhà đã 6 giờ chiều, thấy hai cô bạn có vẻthấm mệt, vì
thiếu ngủ và đi đây, đi đó mấy hôm rày. Yến Thu bảo:
-Tụi bây đi tắm rửa đi cho khỏe, rồi nằm nghỉ lưng một chút. Hay
xem phim bộ, có mấy bộphim của Đại Hàn, phim Tàu xem được lắm. Hoặc tụi bây thu
xếp mọi thứ để mai còn về sớm. Tao sẽ một mình nấu, hai đứa bây khỏi phụ để khỏi
vướn tay, vướn chưn tao. Vì món ăn chiều nay không phải khô lân, chả phụng hay
bào ngư, vi cá, ổyến chi đó mà cần người phụ. Món nầy nấu sẽ không lâu đâu, yên
chí đi chừng nàoăn được tao sẽ gọi tụi bây.
Chỉ nghe đến đó, Tố Hương cười tươi, chạy tọt vào phòng lấy áo quần
đi vô nhà tắm. Con nhỏ còn hí cửa nói vọng ra:
-Cảm ơn mầy nghe Yến Thu, mầy thiệt là biết điệu, tao không khách
sáo đâu và sẽ làm theo ý mầy ngay. Cần giúp gì đừng gọi tao, cứ gọi con Lam Ngọc,
nó nấu ăn ngon “sốdzách” đó mầy ơi.
Lam Ngọc vào nhà tắm trong buồng của Yến Thu tắm. Làn nước chảy
lên da thịt mát rượi, làm cô cảm thấy dễ chịu vô cùng. Tắm xong rađến phòng thì
cô nghe tiếng ngái pho pho của nàng Tố Hương. Lam Ngọc thu dọn những chiếc áo
thun mua hồi sáng đem về cho chồng con. Ở đây bán rẻ hơn vùng nàng ở một chút
thôi, nhưng đi xa về có quà cũng vui.
Ngoài
nhà kho, Yến Thu đang lúi húi làm bếp. Khi về đây nàng và chồng xin phép làng cất
cái nhà kho ngoài sân sau. Nàng mua cái lò có chưn cao có 3 bếp nấu bằng ga. Để
khi kho cá, chiên chả giò, thịt cá kho trứng… Chớmùa đông mà nấu trong nhà mùi
thức ăn bay tỏa bám vào màn, vào tường mấy tháng trời cũng chưa hết.
Nhà kho cất rời nhà ở, khoảng trống có mái lợp, để ra nấu nướng gặp
trời mưa không bị ướt. Yến Thu nổi lửa hai bếp, một bếp lửa riu riu hầm xương
gà lấy nước ngọt để nấu đủ 3 tô canh nhỏ. Bếp kia, đặt trong xửng bằng nhôm con
cá khô đã cắt khúc, rửa sạch cát đất từ trong bụng ra tới ngoài, cô đem chưng
cách thủy. Chưng khô chín Yến Thu gở bỏ xương lấy thịt, lấy cảnước chưng cá
tươm ra xửng nhôm. Cô đem trộn cá khô và nước khô với thịt heo ba rọi bằm cả da
(không bằm nhuyễn), gừng xắt nhuyễn, ớt hiểm xắt nhỏ, hột vịt,đường, bóp và trộn
cho đều. Trút vào xửng nhôm trở lại, đem chưng cách thủy.
Lam Ngọc bới xong ba chén cơm gạo nàng hương trắng muột, bốc khói thơm
lừng. Hai cô Tố Hương và Yến Thu từ nhà ngoài bưng vào một cái tô nhôm hơi trẹt
như cái tượng sành lớn, có chưn (loại nhôm không sét, không ra ten). Trên mặt ô
còn nghi ngút khói ánh màu vàng của tròng đỏ trứng, màu gừng tái xám xắt chỉ,
màu ớt sừn trẩu chín đỏ xắt khoanh
Yến Hương miệng cười chúm chím, mắt sáng ngời, giới thiệu:
-Hôm nay taođãi hai cô bạn quý món ăn nhà nghèo, xuất xứ từ các
vùng ven biển, hồ, sông, rạch nhứt là những người chài lưới truyền từ xứ nầy
qua xứ khác: Đây là món “kim ngư thuỷ lộ” tao đặt tên, mà người Tàu còn
gọi là cá hầm vỹ, và người Việt gọi là cá mặng chưng, còn các nước khác thì tao
không biết có tên gì?
Ba cô ngồi vào bàn, trước mặt họ là món “kim ngư thủy lộ”, đặt nằm
bên một mâm lớn, sắp vòng tròn các rau cải mỗi thứ để một khúm: Dưa leo giọt sọc
xắt mỏng màu trắng đục, chuối chát xắt mỏng màu ngà, củ radish (củ cải tròn bằng
ngón chưn, màu tím ăn có vị nồng như củ cải trắng) trong trắng ngoài tím, trái
táo chua thay khế xắt mỏng ruột trắng vỏ xanh, khổ qua non xắt miếng xéo như để
xào màu ngọc thạch,đậu bắp cắt khúc luộc màu hồ thủy, ớt hiểm đỏ, gừng xắt mỏng
màu ngà vàng, ởgiữa thì lá củ radish cắt khúc trụng nước sôi màu xanh ve chai,
dưa cải vàng nghệ.
Một dĩa có rau, có cải, có trái, có củ, có lá… mỗi thứmột màu sắc,
hết sức đặc biệt ít khi thấy. Món cá mặng chưng là món bình thường không sang,
không quý ăn kèm với rau, cải, củ, trái, lá… được bày trong dĩa mỗi thứ một vẻ,
một màu sắc, một hương vị khác nhau, vừa trông rất đẹp mắt, vừa ăn bắt miệng vô
cùng! Ba cô ăn mê mang tàn tịch gần hết nồi cơm hơn bốn lon gạo.
Còn có ba tô canh âm ấm, nước trong leo lẻo, màu xanh bốc hơi thơm
nồng nàn. Nằm dưới đáy tô, lác đác đọt vài lá non của rau húng nhủi. Có người
còn gọi là rau húng lủi, rau mặt rổ… Đây là món “thanh vân lộng hoàng hà”. Bỗng
Lam Ngọc bảo với bạn:
-Mầy là người Nam Kỳ quốc, lại ở miền Tây mà không ăn các loại mắm
mới là điều lạ, tại sao vậy?
Tố Hương lý lắc:
-Đúng rồi, mấy chục năm qua tao cũng thắc mắc, nhưng vẫn chưa hỏi
mầy tại sao? Bộ gia đình mầy không ai ăn mắm hả Yến Thu, chắc mầy chê mùi của
nó chớ gì? Tao thấy cá mặn chưng nặng mùi hơn mắm nhiều.
Yến Thu, cười cười:
-Mắm là món quốc hồn quốc túy mà, món ruột của ba má tao đó. Tao
cũng nghĩ như mầy, loại cá mặn nào càng ngon thì mùi của nó càng nồng đậm hơn.
Tao cũng không biết tại sao mình không ăn được mắm. Nhưng cũng vì lẽ đó mà tội
nghiệp má tao, bà tìm món na ná giống nấu cho tao ăn.
Lam Ngọc
lại lên tiếng:
- Sao
mầy lại nấu canh rau húng nhủi ngộ quá! Rau nầy chỉ ăn sống cùng với các loại
rau khác như là: húng cây, rau răm, lá quế, dấp cá… để ăn gỏi cuốn, bì cuốn,
bánh xèo… Ai bày nầy đem nấu canh rau húng nhủi thơm ngon quá trời vậy?Đây là lần
đầu tiên trong đời tao mới được ăn đó nghen Yến Thu.
- Tao
cũng vậy, nấu dễ ợt chớ có khó khăn gì đâu, sao mình không biết, không nghĩ ra
nhỉ? Và còn đặt cho nó cái tên hay ho nữa. Con nầy thiệt là có nhiều sáng kiến.
Yến Thu cười hí hí:
-Năm ngoái kỳxưa, hồi chân ướt chân ráo đến xứ nầy. Một hôm vào cuối
mùa xuân, bà bảo trợ người Mỹ, mời gia đình tao đến chơi nhà. Trong phần nước
trà đãi khách của bà, khi uống nước, tao cảm nhận được đó là mùi của lá rau
húng nhủi bà để thêm trong nước trà. Vùng tao ở cây ăn trái rất khó trồng, bởi
trái chưa ăn được thì mùa thu mùa đông tới rụng hết ráo, trừ trái apple. Sau hè
nhà, tao có trồng rau húng cây, húng nhủi, hẹ, các loại đó dễ trồng và mọc
nhanh hơn cỏ, cây tốt lá to, dầy tươi hơn hớn, rậm như đám rừng. Đôi khi ông xã
tao phải lấy máy cắt cỏ cắt bớt đi để bùm xùm sợ cảnh sát quở. Một hôm, ổng nói
muốn ăn canh ở buổi cơm chiều. Trong nhà không có rau cải gì để nấu, tao lại
làm biếng đi chợ. Bỗng dưng tao nhớ rau húng nhủi làm trà uống được, thì nấu
canh ăn chắc cũng được. Chàng của tao ăn canh rau húng nhủi nấu với thịt bằm,
khen quá chừng.
Nói đến đó, Yến Thu thuận tay đẫy dĩa nhãn Hawaii mời hai bạn thử.
Trước mặt họ là những dĩa trái cây lớn xuất xứ từ miền Á Châu nhưlà măng cụt,
mãn cầu dai, bòn bon, chôm chôm… Yến Thu cười nói tiếp:
-Tao nấu xương gà, với gừng đập dập dập với rau húng nhủi. Sau đó
chắt lấy nước trong, nấu sôi lên để thêm tôm quết, hay thịt heo bằm nêm nếm cho
vừa ăn.Để sẵn những đọt và lá non rau húng nhủi trong tô, canh đang sôi mút để
vào, chỉ đơn giản vậy thôi. Món canh rau húng nhủi nầy có vị thuốc. Ăn và uống
vào giải nhiệt cho cơ thể, thơm miệng, ngọt ởcổ và ngủ ngon. Tao thật sự không
biết trước kia có ai đã nấu món canh nầy chưa? Nhưng từ đó trở đi, trong gia phả
làm bếp của tao có thêm món canh “thanh vân lộng Hoàng Hà”.
Nói đến
đây Yến Thu cười bẽn lẽn, trông rất dễ thương:
-Tụi bây cũng biết mà, lúc đi học ở nhà thì má tao nấu, ở trọ chủ
nhà nấu, đi làm và khi chồngở xa thì tao ăn cơm tháng, khi có con thì bà vú nấu.
Như vậy tao có biết nấu nướng gì đâu! Nghĩ lại, tao thấy tội nghiệp ông xã và
lũ con tao, vì vợ và mẹ chúng là người nấu ăn tệ nhứt trên thế gian nầy! Đến
khi làm thân chùm gởi xứ người, tao mới bắt chước, học hỏi để nấu cho chồng con
ăn, chớ nhà tao không ai hảo món ăn bảng xứ cả. Nhưng thú thiệt với tụi bây,
cho đến bây giờ tao vẫn là đứa vụn vềnấu ăn, chỉ chặt khúc nấu nhầu, chặt to
kho mặng thôi.
Tố Hương cười ha hả:
-Còn dưa cải nữa, ăn giòn và vừa không quá mặn như dưa cải của Tàu
bán ngoài chợ. Không thấy trôi lền bền trong bọt bèo và ướp nhiều hóa chất như
dưa cải từ nước Việt Nam. Bây giờ mầy mầy là số một trong ba đứa mình rồi đó.
Yến Thu mắt sáng ngời khoái chí, vì được hai con bạn già khen:
-Nầy nầy, tụi bây ăn cải dưa của Tàu, tuy giòn nhưng mặn muốn đớ
lưỡi, và có mùi khai khái thúi,đúng không? Tứ Xuyên của Tàu nổi tiếng làm các
món dưa ngon. Tụi bây có dịp qua vùng làm các loại dưa đó, thì cả đời còn lại
bây không dám ăn! Vì mùi thúi của nó bay xa hàng mấy cây số. Còn dưa cải Việt
Nam hả? Trên internet cho thấy họ đổ đóng trong thùng chứa rác ở các trại sau
các nhà bếp của Mỹ ngày xưa. Dòi bơi lội lền như bánh canh, ruồi lằn bay kêu vo
ve hơn nhạc hòa tấu … Trời ơi, nhưvậy làm sao để vào miệng mà nuốt cho trôi được
bây!
Lam Ngọc lên tiếng:
-Vậy dưa cải vừa ăn mầy đặt người ta làm hả?
-Không, tao tựlàm lấy! Làm dễ ợt hà, vừa rẻ, vừa sạch sẽ. Cải tùi
sại mua về rửa sạch, cắt vừa miếng ăn để cách đêm hoặc phơi nắng cho heo héo. Nấu
nồi nước sôi thả cải vào trụng, dùng đũa sơ đều rổi trút ra rổ để nguội. Pha giấm,
đường (nếu muốn), muối, chút hàn the, nước lạnh, quậy đều lấy tay chấm nếm thử
xem vừa miệng chưa. Thêm chút màu vàng, để cải vào đậy nắp lại, 3 ngày sau đổ hết
ra rổ cho ráo nước rồi để vào bao ni long ăn dài dài 3, 4 tháng không hư. Chỉ
đơn giản vậy thôi.
Sáng ngày hai cô bạn về, Yến Thu còn làm món bánh mì nướng và mỗi
người một ly cà-phê sữa dằn bụng trước khi đưa họ ra phi trường. Yến Thu mua gởi
cho chồng con mỗi đứa bạn bánh bột lộc của mấy bà Huế, mấy cây chả lụa chiên của
mấy bà Bắc kỳ làm. Vùng hai bạn của cô ở cũng có bán loại bánh nầy, chảnầy,
nhưng không được ngọn như bánh và chả Yến Thu đặt mua. Phải công nhận món bánh
bộc lộc chỉ có người miền Trung nhứt là người Huế làm mới ngon. Và mấy bà Bắc Kỳ
làm chả lụa mới ngon nhức nhối cuộc đời thôi.
Tố Hương lấy miếng bánh mì nướng vàng còn ấm trong dĩa, cắn một miếng.
Cô lim dim đôi mắt phụng, miệng ngậm mà phát ra âm thanh ứ ư, ứ ư. Rồi cô từ từ
nuốt miếng bánh xong, kêu lên:
-Nồi đồng nồiđất ơi! Con nầy nướng bánh mì với giống gì mà ngon thấu
trời thấu đất vậy cà?
Lam Ngọc
ăn vào, rồi hỏi vồn:
- Phải
tôm không? Đâu phải, nếu tôm thì có màu hường và dai. Còn cái nầy trắng, ngọt
thịt, bở. Không lẻ cá? Hãy nói đi, dạy tao đi, để tao về làm cho ông xã và mấy
đứa nhỏ tao ăn.
Yến
Thu cười:
- Cả
hai thứ mầy nói đều không đúng. Tụi bây ăn mà không biết sao? Là cuađó!
Tố
Hương trợn mắt:
-Có dễ làm không? Học ở sách vở nào vậy? Chỉ cho bọn tao đi, chèn
ơi con nầy tiến bộ dữ hén. Nấu món gì ăn cũng ngon. Vậy mà nói không biết nấu
ăn, xạo quá mầy à!
Lam Ngọc
cười tươi:
-Tao chỉ bắt chước và học lóm của người ta rồi biến chế theo ý
mình và nhắm chừng mà làm ăn bậy thôi, chớ sách vở gì mầy ơi. Tao mua cua hộp ở
Costco, loại “Premium CRAB Real Crab meat Super Lump” về khui ra, rồi trộn
chung và quậy đều với mayonnaise, tiêu cà, ngò rí xắt khúc ngắn, hành lá lấy phần
củ trắng xắt mỏng.Đem trét lên bánh mì xắt miếng để vào lò nướng 350 độ, khoảng
30 đến 45 phút thì tụi bây đang ăn đó. Có khó gì đâu, còn cà-phê sữa không lẽ
tao cũng chỉ tụi bây pha sao hai con bạn già kia.
Yến
Thu ngừng nói, lật đật lại mở tủlạnh tìm kiếm, nàng cười lớn:
-Tụi bây hên thiệt, còn hai hộp cua tao mới mua tuần rồi. Cho mỗi
đứa một hộp về làm thử đi. Nếu thành công nhớ ăn nhiều một chút dùm tao. Và mỗi
đứa một bịt cải dưa tao làm đem về mà ăn. Tình đời chưa đủ chua, tụi bây ăn
thêm một chút chua nữa cũng tốt lắm chớ…
Trên đường Yến Thu lái xe trở về nhà, sau khi đưa hai đứa bạn ra
phi trường. Lòng cô buồn buồn nhớ lại kỷ niệm những năm ba đứa còn học phổ
thông, học nghề, đi làm, có gia đình riêng… Rồi theo vận nước nổi trôi, bây giờ
cả ba như cánh hoa chùm gởi nơi xứ lạ quê người. Điện thoại cho nhau thì lúc
nào muốn cũng được, nhưng gặp mặt thì khó, vì công ăn việc làm và mỗi cô có mỗi
hoàn cảnh gia đình khác nhau. Lâu lắm, ba, bốn năm họ mới gặp lại một lần.
Thóiđời đen bạt, tình người dễ đổi thay! Ruột thịt đôi khi còn trở mặt! Tình bạn
đã mấy chục năm rồi, mà cả ba cô còn giữ được cho đến ngày nay. Quả thật là rất
hiếm và rất quý.
Xe vẫn
chạy bon bon trên đường tráng nhựa, gió lùa vào cửa sau xe hé mở mát rượi như
chạy máy lạnh. Trên nền trời màu bích ngọc cao, thật cao có in lác đác từng tảng
mây ngồn ngộn trắng nhưbông gòn. Màu trời thanh khiết làm ấm áp và sáng dịu tỏa
lòng người. Hai bênđường những thửa ruộng rộng lớn dài ngút mắt, được nhà nông
bơm nước vào mênh mông, lai láng… Những bầy chim, bầy vịt trời màu đen, xám,
nâu, trắng… hàng ngàn, hàng ngàn con đang tìm mồi, tắm mát, rỉa lông, đùa giỡn…
Trên không gian, âm thanh ù ù của chiếc máy bay loang loámg ánh bạc lướt nhanh
trong nắng mai rực rỡ. Chiếc máy bay khổng lồ nhỏ dần, nhỏ dần… rồi mất hút
trong không gian và trong tầm mắt của Yến Thu.
DƯ
THỊ DIỄM BUỒN
ĐT:
(530) 822 5622
Email:
dtdbuon@hotmail.com
Trong
tuyển tập nhiều tác giả
“Món
Ăn Theo Bước Di Tản”
Hey! I know this is kinda off topic however I'd figured I'd ask.
ReplyDeleteWould you be interested in exchanging links or maybe guest writing a blog
article or vice-versa? My blog covers a lot of the same subjects
as yours and I think we could greatly benefit from each
other. If you happen to be interested feel free to shoot me an e-mail.
I look forward to hearing from you! Great blog by the way!
Hi there! I could have sworn I've been to this site before but after reading through some of the post
ReplyDeleteI realized it's new to me. Anyways, I'm definitely delighted I found it and I'll be book-marking and checking back often!